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皇玥流心月饼首获世界食品品质评鉴最高金奖,全线产品线上官店即可购买

上海视窗 2019-07-28 来源:未知 可分享

 “如果不去香港,能不能在内地买到你们皇玥的产品呢?”

“看了你们的介绍信息,很心动,电商平台可以买到吗?”

“想吃啊,但是只能去香港买吗?平时工作都比较忙,要是能网上买就更好啦!”

这是皇玥日常收到有关粉丝的咨询,大部分都在询问同一个问题—内地市场可以购买吗?以往只能无奈地回复:目前内地暂未开放购买渠道,只能前往香港门店。现在可以和大家宣布好消息,皇玥已经入驻京东、天猫旗舰店、小红书品牌店、微信商城等电商平台,除此以外,在深圳机场手信店、山姆高级会员超市、City Super、上海久光等大型超级市场也能买到100%香港制造的皇玥产品。

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香港皇玥集团于2018年4月正式成立,在港自建近7000平方米厂房,引入国际级生产设备,邀请众多五星级酒店大厨加入。2019年1月,工厂首批获得ISO22000:2018及HACCP食品安全管理体系双重认证。3月在尖沙咀开设第一家旗舰门店,6月份又一分店在香港铜锣湾正式开业。

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皇玥全线月饼产品,已于7月在各大电商平台和商超开启预售,包括三大系列:奶黄系列,流心系列和传统系列。

去年最受粉丝关注和喜爱的流心奶黄以及流心芝麻月饼,今年全新升级,在食材方面精挑海盐腌制足40天的顶级大颗咸蛋黄。流心工艺经上百次反复改良,做到常温下亦能呈现流心效果。这两款流心月饼在2019年世界食品品质评鉴Monde Selection中荣获最高金奖,也是全球唯一的流心月饼获此殊荣。

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这个奖项离不开皇玥两位师傅几十年如一日的钻研和付出。奶黄月饼创始人叶永华师傅,曾在香港半岛嘉麟楼担任点心部主管超过三十年。他唯一正式徒弟黎永冠师傅,米其林二星大师,一手创立上海半岛酒店点心部。师徒两人在中式饼艺上都有多年丰富经验,今年联手推出多款全新口味如流心猫山王榴莲月饼、流心姜汁白莲蓉月饼、南瓜籽陈皮红豆沙月饼等,希望能给大家带来新惊喜!

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无论你想尝试哪款月饼,都可以前往各大电商平台及商超选购。相信今年内地市场渠道的入驻,也能给各大粉丝带去更加便捷和舒适的购买体验。

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